D'où vient la tradition du carnaval ?

Culture | 20 février 2012 à 12:06 par 

Nice, Dunkerque, Rio, Venise ou encore Québec : chaque année, un peu partout dans le monde, en février, c'est la période des carnavals. Ces grandes fêtes sont l’occasion de se déguiser, de chanter, de danser et surtout de s’amuser. Mais au fait, d’où vient cette tradition ?

À Dunkerque, les hommes se déguisent en femme et les femmes en homme ! (© AFP PHOTO PHILIPPE HUGUEN)

À Dunkerque, les hommes se déguisent en femme et les femmes en homme ! (© AFP PHOTO PHILIPPE HUGUEN)

Pourquoi on en parle ?

Parce que de nombreux carnavals ont lieu tout au long du mois de février. En France, les plus célèbres sont ceux de Nice et de Dunkerque. En Italie, c'est celui de Venise, et au Brésil celui de Rio de Janeiro.

L'@ctu du jour :

Arlequin, clown, canard, coccinelle, Spiderman : si tu habites près de Nice ou de Dunkerque, tu as sûrement déjà choisi ton déguisement pour aller fêter le carnaval dans les rues.

D' vient la tradition des carnavals ?

À l'époque des pharaons en Égypte ou de la Grèce antique, des fêtes étaient organisées au printemps. Mais c'est un plus tard, vers le 12e siècle que le carnaval devint une période où nos ancêtres faisaient la fête. Ils buvaient, mangeaient et dansaient beaucoup, juste avant le carême.  Le carême est une période de 40 jours pendant laquelle les chrétiens jeûnent, c'est-à-dire qu'ils ne mangent pas ou peu, et doivent s'abstenir de faire la fête. Juste avant, il fallait donc faire le plein de bonnes choses et de bonne humeur !

Et mardi gras, c'est quoi ?

Le mardi gras est le jour le plus important de la période du carnaval. C'est un jour de fête, car c'est le dernier jour avant d'entamer la période de carême. Avant de jeûner, il était habituel de faire le plein d'aliments gras et de vider les réserves de viande et d'œufs. C'est pour cela que l'on parle de « mardi gras ». Ce jour-là les familles cuisinent des gaufres, des beignets ou encore des crêpes !

Pourquoi se déguise-t-on au carnaval ?

Pendant le carnaval, tout est permis ! Les règles de la vie normale sont mises entre parenthèses et chacun fait ce qu'il lui plaît. C'est le monde à l'envers, un monde où les carnavaleux ont pris l'habitude de se déguiser. Autrefois, les enfants se déguisaient en adulte, les riches en pauvre, les maîtres en esclave, etc. Cela permettait à toutes les classes sociales de se mélanger et de faire la fête. Aujourd'hui encore, le carnaval est l'occasion de jouer à être un autre, le temps d'une nuit.

À Dunkerque, les hommes se déguisent en femme et les femmes en homme. À Venise ou à Rio, les festivaliers se cachent derrière un masque pour ne pas qu'on les reconnaisse.

Sur cette vidéo tu peux voir des images du carnaval de Dunkerque.

Voilà une recette de crêpes sucrées que tu pourras facilement faire chez toi (accompagné d'un adulte) :

Pour faire environ 30 crêpes, il te faut :

4 œufs, 4 tasses de farine, 3 tasses de lait, 1 grosse cuillère de sucre, 1 pincée de sel et un peu de beurre.

Dans un grand saladier, mélange la farine, les œufs, le sucre, le sel, puis ajoute le lait petit à petit pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ensuite, avec tes parents, ton grand frère ou ta grande sœur, tu peux faire cuire tes crêpes dans une poêle beurrée pour que la pâte n'accroche pas ! Et voilà, tu peux maintenant déguster tes crêpes !

Le quiz du jour :


Le mot « carnaval » vient de l'italien carnevalo « mardi gras » qui vient de carnelevare qui signifie « ôter la viande ». Ce mot rappelle que le carnaval précède la période de carême où la viande et les œufs sont interdits.

22 mars 2017

La Belle et la Bête selon Walt...

Les studios Disney avaient déjà adapté l’histoire de la Belle et la Bête en dessin animé. Cette fois, ils en proposent une version avec de vrais acteurs. Un...

20 mars 2017

Plus que quelques jours pour...

Aujourd’hui commence la Semaine de la presse et des médias dans l’école : l’occasion de participer avec ta classe au Grand Prix 1jour1actu 2017 ! Pour la...

17 mars 2017

Bravo à 1jour1actu pour son...

1jour1actu a gagné mercredi le prix « Éducation aux médias et à l’information » dans la catégorie « meilleure initiative dans un média francophone ». Ce...

15 mars 2017

Broken Back : “Je ne pensais...

L’histoire de l’artiste Broken Back ressemble à un conte de fées moderne ! En publiant ses chansons sur Internet, cet étudiant est devenu une star de la...

11 mars 2017

Qui décide de ce qui est...

Les Français passent en moyenne 3 h 40 par jour devant la télé : c’est beaucoup ! Journaux télévisés, séries, documentaires ou émissions pour...

7 mars 2017

Zelda, le souffle de la liberté

"Zelda" est une série de jeux vidéo qui a commencé en 1986, il y a plus de 30 ans ! Tes parents ont sûrement découvert les jeux d’aventures avec Link, le...

4 mars 2017

Comment "fabrique"-t-on un film...

« Et l’Oscar du meilleur film est décerné à… » Avant de recevoir une récompense, un film existe dans la tête de son réalisateur, du scénariste, ou des...

28 février 2017

Oscars : une 89e cérémonie...

La 89e cérémonie des Oscars a eu lieu dimanche, à Los Angeles, aux États-Unis. Comme chaque année, elle a décerné une statuette aux meilleurs artistes du...

21 février 2017

Quoi de neuf au Moyen Âge ?

Au Moyen Âge, il n’y avait pas que des chevaliers, des princes et des princesses ! Les châteaux n’étaient pas tous en pierre. Et tout le monde ne passait...

20 février 2017

À la récré, j’écris un...

Dur, dur, d’être écrivain ? 1jour1actu a assisté à un atelier pas comme les autres, dans un collège près de Toulouse. Des élèves s’y retrouvent tous les...

18 février 2017

Découvre les coulisses du...

Jain, Vianney, Jul… Autant de chanteurs récompensés cette année aux Victoires de la musique. Mais est-ce que ce sont eux qui écrivent leurs chansons ? À qui...

17 février 2017

À Bordeaux, découvre les...

Les pharaons Toutankhamon ou Ramsès II, la reine Hatchepsout… C’est en Egypte qu’ont été découvertes les plus célèbres momies. Mais sais-tu...

16 février 2017

"L’Empereur" : Voyage en...

Après l’immense succès de La Marche de l’empereur, le réalisateur Luc Jacquet consacre un nouveau documentaire aux manchots. Malgré des images splendides, ce...

11 février 2017

Les coups de cœur...

Seulement 8 Français sur 100 partent régulièrement aux sports d’hiver. Mais il y a mille autres façons de profiter des deux semaines de vacances qui se...

9 février 2017

Lego Batman, le film : quand...

À l’image de La Grande Aventure Lego, sorti en 2014, ce nouveau film d’animation ne met en scène que des personnages en forme de Lego. Ce qui donne lieu à un...

1 février 2017

Les sorties cinéma de la...

Deux films très différents arrivent cette semaine dans les salles : Sahara, un dessin animé sur les mésaventures d’un serpent, ainsi que Et les mistrals...

30 janvier 2017

Festival de BD d’Angoulême :...

Chaque année, le Festival international de la BD d’Angoulême, qui a eu lieu ce week-end, accueille une exposition consacrée au « Concours de la BD...

25 janvier 2017

Tous en scène : que le...

Dans Tous en scène, un koala organise un concours de chant pour sauver son théâtre de la ruine. Un film d’animation bourré de fantaisie et d’émotion, à la...

18 janvier 2017

« Un sac de billes » :...

Dans Un sac de billes, Dorian Le Clech, 12 ans, et Batyste Fleurial, 17 ans, incarnent deux frères juifs en fuite, durant la Seconde Guerre mondiale. Ils nous...

11 janvier 2017

Jamais contente : Aurore fait...

Ce film brosse le portrait d’une boudeuse de 13 ans, une fille aussi agaçante qu’attachante. Une histoire sensible et touchante, dans laquelle devraient se...

9 janvier 2017

Galette des Rois : qui aura la...

En France, la galette des Rois, c’est une tradition. Depuis très longtemps, au début de chaque mois de janvier, on fête l’Épiphanie. Ce jour-là, il est de...

4 janvier 2017

Cinéma : À la recherche du...

Durant trois ans, Jean-Michel Bertrand a campé dans une vallée sauvage des Hautes-Alpes, afin de pouvoir filmer les loups au plus près. Il en est revenu avec un...

22 décembre 2016

Des romans, des BD, des...

Encore un peu de place sous le sapin ? 1jour1actu te propose une sélection de livres, de jeux, de romans, de documentaires ou d’applis, pour compléter ta...

17 décembre 2016

Rogue One : une autre facette...

Des gentils, des méchants et des combats dans l’espace… Dans Rogue One, on retrouve tous les ingrédients qui font le succès des films Star Wars. Mais quels...

16 décembre 2016

En coulisses avec les Kids...

Jeanne, Siloë et Daegan, 3 lecteurs d’1jour1actu, ont eu la chance d’interviewer les Kids United juste avant leur concert au Zénith de Toulouse. Découvre les...

15 décembre 2016

Visite Lascaux 4, la nouvelle...

Lascaux, avec ses peintures d’il y a 20 000 ans, est la grotte préhistorique la plus célèbre du monde. À partir d’aujourd’hui, le site de Lascaux 4, qui...

14 décembre 2016

Ballerina : les aventures...

Une jeune orpheline s’évade dans l’espoir de devenir ballerine à l’Opéra Garnier. Tout est magique dans ce film d’animation : les scènes de danse, les...

7 décembre 2016

Omar Sy, papa malgré lui dans...

Dans Demain tout commence, Omar Sy joue Samuel, un homme insouciant qui aime faire la fête. Mais soudain, il se retrouve obligé de s’occuper de sa fille, Gloria,...

4 décembre 2016

Dans les coulisses du Toulouse...

Le week-end du 26 novembre se déroulait le 10e Toulouse Game Show, un immense salon dédié à l’univers des mangas, des jeux vidéo et des super-héros. Il a...

1 décembre 2016

Gloria : "Les Kids United,...

Gloria n’a que 9 ans, c’est la plus jeune membre des Kids United. Pour 1jour1actu, elle parle de son parcours, de sa passion pour le chant, ou encore de sa...

Les derniers commentaires

arthur dans C'est quoi, le SIDA ?

"Le sida est très dangereux, il faut lutter contre..."

Albe21 dans À quoi ça sert, la poésie ?

"C'est super la poésie!!"

Neko dans Pourquoi la langue française est-elle plus difficile que les autres ?

"Coucou 🙂 Je suis Japonaise mais, je parle..."

Articles les plus commentés des 30 derniers jours

Je m'abonne ! Feuilleter Découvrir Offre enseignants