D'où provient le poisson que tu manges ?

France | 24 juin 2011 à 16:30 par 

Depuis le 13 juin dernier, le poisson que tu manges n’est plus pêché dans les eaux de l’Union européenne. Car la France a épuisé  son stock  de poissons pour 2011. Si elle ne disposait que du fruit de sa propre pêche, tu devrais te passer d’un délicieux filet de cabillaud ou d’une tranche de saumon jusqu’à la fin de l’année…

Ces deux poissons sont pris dans les mailles d'un filet. Ils ont été pêchés en mer, au large de Guilvinec dans le Finistère. Photo AFP/ Freg Tanneau

L'@ctu du jour

Le sais-tu ? Chaque Français mange en moyenne 34,2 kilos de poisson par an. Tandis que les habitants du reste du monde en consomment 17,1 kilos. Nous sommes l'un des plus gros consommateurs de poisson au monde !

Du coup, les stocks de poissons pêchés par les Français, dans les eaux européennes, sont épuisés depuis le 13 juin, selon une étude menée par les associations européennes de défense de l'environnement.

Par conséquent, le poisson que tu manges  provient des côtes africaines, du Pacifique ou de Chine.

Pourquoi mange-t-on du poisson qui vient de si loin  ?

Avant, le poisson que mangeaient tes grands-parents était pêché en mer au large de Brest ou de Marseille. Cette pêche suffisait à nourrir tous les amateurs de thon ou de cabillaud. Aujourd'hui, ce n'est plus possible, car nous mangeons plus de poissons que les mers ne peuvent en fournir.

C'est pour cette raison qu'il existe, en Europe, des quotas de pêche. Il s'agit de décider des quantités de poissons que chaque pays aura le droit de pêcher par an. Par exemple, la France pouvait pêcher cette année 12 900 tonnes de thon rouge.

Ces quotas ont également été mis en place pour éviter la surpêche. Car une pêche trop intensive empêche les stocks de poissons de se reconstituer et peut conduire à la disparition de certaines espèces.

Faut-il pêcher un peu moins ?

Pour permettre aux poissons de se reproduire, nombreux et dans de bonne condition, les scientifiques conseillent, cette année, de diminuer les quotas d'un quart.

Ce qui reviendra à moins pêcher et peut-être aussi à manger un peu moins de poisson… Une très bonne nouvelle pour tous ceux qui ne raffolent pas particulièrement de cet animal, et surtout de ses arêtes !

Mot du jour : poisson

Le poisson est un animal vertébré, aquatique, qui possède des nageoires, qui lui permettent  de se déplacer. Il respire grâce à des branchies.
Le poisson préféré des Français est le saumon. Avec 28 000 tonnes consommées par an, il devance de très loin le cabillaud et le lieu noir. Pour le poisson en conserve, c'est le thon qui reste le préféré des Français, avec 54 000 tonnes consommées chaque année.

La vidéo du jour :

Les liens du jour :

Il faut limiter la pêche

De belle pêche en perspective

Le Quiz du jour :

Depuis quand mange-t-on du poisson qui vient de si loin ?
‑ 27 avril
‑ 13 juin
‑ 20 juin

Pourquoi la France ne peut-elle plus pêcher dans les eaux européennes ?
‑ Elle a épuisé son stock de poissons
‑ Elle ne possède pas assez de bateaux
‑ Les eaux européennes sont trop polluées

Combien de kilos de poissons les Français consomment-ils chaque année ?
17,1 kilos
22,1 kilos
34,2 kilos

Les réponses du quiz sur les femmes au volant en Arabie saoudite

En Arabie saoudite, les femmes n'ont pas le droit :

– De conduire.

L'Arabie saoudite est un :

– État religieux.

Que signifie le mot charia ?

– « chemin pour respecter la loi »

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