Une petite quiche aux vers, ça te tente ?

Insolite | 21 janvier 2011 à 00:00 par 

Ce n’est pas une blague, cette quiche aux vers pourrait bientôt faire partie des menus des cantines du futur. Des chercheurs néerlandais viennent de démontrer les bienfaits des insectes dans notre alimentation. Des étudiants ont même joué aux cobayes pour cette équipe de scientifiques, en mordant à pleines dents dans cette quiche aux vers et autres mets à base d’insectes. D’après eux, les vers auraient un goût de noisette. Miam, miam !

Une équipe de chercheurs néerlandais vient de révéler que les insectes finiront par remplacer la viande dans nos assiettes.(©PHOTO AFP/ED OUDENAARDEN)Une équipe de chercheurs néerlandais vient de révéler que les insectes finiront par remplacer la viande dans nos assiettes.(©PHOTO AFP/ED OUDENAARDEN)

L’@ctu du jour

Des rouleaux de printemps aux sauterelles ou un gâteau au chocolat et aux larves. Appétissant, tout ça ? Pas vraiment.

Mais pour arriver à nourrir les 9 milliards de personnes qui peupleront la planète, en 2050, rien de mieux, d'après cette équipe de chercheurs et l'Agence pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), que les vers, les moucherons, les guêpes ou les sauterelles ! Ces ravissants insectes, riches en protéine et pauvres en graisse, remplaceraient tout simplement la viande, dans nos assiettes.

Pourquoi une galette de sauterelles à la place d'un steak ?

Parce qu'un insecte rejette moins de gaz à effet de serre qu'une vache, par exemple, et qu'il a besoin de moins de végétaux ou d'eau pour se nourrir. Il semblerait aussi qu'il ne transmet pas de maladie aux humains qui le consomment.

Et aussi, parce que des chercheurs français ont annoncé, la semaine dernière, qu'il fallait changer notre façon de manger pour que tous les habitants de la planète puissent se nourrir correctement. Pour résumer : manger moins, éviter de gaspiller et consommer moins de viande !

La Chine, le Mexique et certains pays d'Afrique ont pris de l'avance sur nous, car les insectes font partie de leur alimentation. Parmi les 1 400 espèces d'insectes comestibles, certaines sont considérées comme des mets très délicats et très fins.

Alors, cap ou pas cap de croquer un beignet aux moucherons ?

 

Le mot du jour

Un insecte est un petit animal invertébré articulé, dont le corps est divisé en trois parties : une tête indépendante du thorax, qui comprend trois anneaux portant chacun une paire de pattes. La plupart ont des ailes.

 

La question du jour

1 – Combien existe-t-il d'espèces d'insectes comestibles ?

– 140

– 1 400

– 14 000

2 – Où mange-t-on des insectes ?

– En Espagne

– En Irlande

– Au Mexique

3 – Les insectes sont riches en :

– Protéine

– Sucre

– Graisse

 

Les bonnes réponses du quiz de jeudi

1 – Depuis quand les mammouths ont-ils disparu de la planète ?

– Plus de 3 000 ans

2 – Parmi ces trois propositions, retrouve celle qui est juste :

– Le mammouth est un mammifère

3 – Comment appelle-t-on la technique qui permet de reproduire une cellule ?

– Le clonage

 

Bon week-end et à lundi !

lea - le 11/03/13 à 12h38

sa me fera un regime 😛

james - le 15/11/12 à 13h58

mes ses comestible 😀 😀

cécéliline - le 20/05/12 à 16h34

Vivement que l' on oblige les gents à manger moins de viande car je déteste la viande et le poisson et mes parents m' obligent à en manger. 😀 😀 😀

dudu - le 28/03/12 à 11h07

je prefere les bonbon

alison - le 21/03/12 à 15h27

degeulasse!!!!!!!!!!

salomon - le 21/03/12 à 15h16

c'est dégoûtant! beurk !

hicham - le 20/03/12 à 19h03

non merci mais quand on aura plus rien à manger on devra prendre ça 😆

emilie - le 20/03/12 à 17h01

ça doit être dégoutant 😐

hadrien 78 - le 16/03/12 à 20h04

bah c'est la vie ! 😉

ana9998 - le 12/03/12 à 10h48

😛 C est vraiment dégeulasse !! Comment peut on mangé des vers et vivant en plus !! Sa donne vraiment pas envie de lire cette article !! ❗

looo - le 08/03/12 à 19h36

LE PIRE C'EST QU'IL SONT VIVANT

zut - le 04/03/12 à 09h39

Moi je dit que Ludmila2203 à raison : il y a d'autre personne qui le mange pourquoi pas vous. Pour vous donner une idée de se que ça apporte imaginez vous avoir votre oncle en Asie il est en train de mourir de faim vous mangez des insectes il a de la nourriture voilà. De plus si vous mangiez des insectes depuis que vous êtes nés vous ne diriez pas que c'est dégueu! Mais je suis d'accord dans une chose : à la cantine c'est dégueu!!!!!!! Pour la question de viande les insectes SONT de la viande et dans cent mile ans (si on vit encore) on voudras revenir à la viande et les enfants diront "Beurk de la viande je préfere les insectes!)

perle - le 28/02/12 à 17h27

beurk je mangerais jamais ca 🙁 🙁

MC - le 17/02/12 à 18h48

Ils font comment pour manger ça !!!!!!!! 😛 😯 😥

namya - le 17/02/12 à 15h37

eugh, c'est trés dégoutant pour moi!!

caramel 800 - le 15/02/12 à 15h48

LE PIRE C'EST QU'IL SONT VIVANT 😥 😥

caramel 800 - le 15/02/12 à 15h37

BEURK ❗ les vers doivent s'accrocher à la langue ! ça me donne envie de vomir ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗

Perro - le 15/02/12 à 13h20

J'aura encore préféré de manger les repas 😡 😡 😡 de la cantine plutôt que de manger ce truc dégueulasse ❗ ❗

kolololololololololo - le 15/02/12 à 11h01

Comment il font!!!!Comment il ont fait 😯 ❗ ❗ 😯

kikou - le 14/02/12 à 19h49

moi perso j'en mangerais pas mais repe a ceux ki son cap de gouter! 😯

Gabi - le 13/02/12 à 14h47

Pas génial génial ! 🙄

Alex - le 12/02/12 à 01h02

Pas tres appetissant je trouve 😐 😕 ❗

juju - le 09/02/12 à 18h40

je préfère loa quiche au lardons on ne pourra jamais les remplacer par des insectes enfin j'éspère! 😕 😕 😡 😡 😐 ❗ ❗ ❗

Perro - le 08/02/12 à 19h00

je voudrais jamais manger ça; c'est dégoûtant 😮 😮 😮

cloclo - le 07/02/12 à 21h42

😀 😉 🙂

cloclo - le 04/02/12 à 12h38

Pour moi manger des insectes c'est dégoutant mais en y réfléchissant bien,ça pourrait être appétissant et si ça peut sauver notre planet dans 38 ans moi ça me va.Bon appétit les ami(e)s miam miam miam miam. 🙂

tiffany - le 02/02/12 à 18h41

il ne faut pas dire que sa n'est pas bon sans gouter mais je l'avoue sa n'a pas l'air apetissant 😐

eyquem - le 01/02/12 à 19h14

moi ça ne me déragerais pas c'est fait par la nature après tout vous aimer la nature ou pas

ELINA - le 28/01/12 à 11h17

moi je trouve ça degoutant de manger insectes!

CALY - le 13/01/12 à 18h58

🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

Aldin - le 11/01/12 à 14h32

Waw le salade est bon ce martin

CALY - le 07/01/12 à 12h49

c"est degutatn comme dis camila MOI CALY je trouve ça beurk 😕 😕 😕 😕 😕 ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ sérieu ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗

camila - le 02/01/12 à 20h32

ces degutatn 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😆 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😯 😯 😯 😯 😯 😯

lilla - le 28/12/11 à 13h24

beurk, je ne mangerai jamais ça ❗ 😕

guillaume des Pays Bas - le 21/12/11 à 01h01

On a mange des vers avec des salades en classe (a Goes - Les Pays - Bas) en cours francais...et c etait bon!!!!!!!!!!!

ananaspit - le 20/12/11 à 17h00

Moi entou qua je n'est me rai pas que ma mère me donne ca parce que sa a laire degouten !!

l'ange - le 13/12/11 à 10h44

degueu c truc, mais peut-etre que ca donne pas faim non?

Isa - le 13/12/11 à 10h37

Mmmmmmmmmmmmmmm...... C'est delicieux.... J'ai gouté en +!!!! pffffff..... faut pas exagerer non plus les gens.....Peut être dan 20 ans on mangera ca... 😉 Franchement, en + vous n'aviez même pas gouté!

Isa - le 13/12/11 à 10h36

Mmmmmmmmmmmmmmm...... C'est delicieux.... J'ai gouté en +!!!! pffffff..... faut pas exagerer non plus les gens.....Peut être dan 20 ans on mangera ca... 😉

crotte - le 13/12/11 à 10h35

mes c super bon!!! c pareil que ce qu'il y a a la cantine!!! 😉

Loul - le 27/11/11 à 15h43

Moi sérieux ça me dégoutte 😡 😡 😡 😡 😡 😡 😡 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lolita - le 23/11/11 à 15h46

les insectes sont berk alors dans une quiche ❗

Léa - le 23/11/11 à 15h45

Sa à l'air dèg mais si je n'ai pas le choix j'en prendrais peut-etre!

mama - le 15/11/11 à 15h45

miam,miam!!! 😉 😉 😉 😉

toni - le 10/11/11 à 16h13

C'est degoutant ! Je ne veux pas manger l'insecte. J'ai peur de l'insecte. Je sais leur sont petit mais je n'aime pas les insectes. Les gens n'ont pas besoin manger cet. Ce n'est pas NORMAL! Eww! J'aime mon normal alimentaires ! 🙂

lily - le 26/10/11 à 19h39

😕 Dégelasse jamais je mangerais se truc attrosse 😕BEURK BEURK BEURK 😥

gfhn - le 21/10/11 à 11h01

beurk beurk et buerk c vrémen dégueu je v mourir!!!!!!!!!! 😯

Carolyyne - le 17/10/11 à 15h20

Si faut c'est bon u_u

caroline - le 12/10/11 à 20h12

BEURK !!! BEURK!!! BEURK !!! ça a l'air dégue

mantri - le 01/10/11 à 09h14

beurk c est degoutant je deteste sa sa me coupe l appetit.

Sassolo - le 30/09/11 à 12h23

Moi, ça me coupe l'appétit rien que d'en entendre parler!! Comment on peut manger ça!! Après, on peut pas se permettre de juger tant qu'on a pas goûter!! Bon appétit tout le mond!! Je vais manger mon steak (tant qu'il y en a encore!!) 😉

Thithi Bébé - le 29/09/11 à 19h50

De toute façon, c'est ce qui va se passer mais même j'ai pas trop envie que ça arrive quoi que après avoir goûté, ça peut être bon 😯 ❗

é"z - le 22/09/11 à 19h23

franchement... 🙁 🙁 🙁 😥 🙄

é"z - le 17/09/11 à 12h12

c dégoutanrt ! Beurk !!!!!!!!!!!! 😆

Danielle Jeanne - le 12/09/11 à 19h59

:Oops: Oh my...

cloclo - le 09/09/11 à 22h16

iage 😳 😳 😳 😳 😳 sa c'est le biscuit que je n'aimerai pas manger

Lulu and you - le 04/09/11 à 20h13

La seule question que je me pose en lisant cet article est : "Quand est-ce-que ce nouveau menu arrivera dans ma cantine ?" (histoire que je me prépare à changer d'école ! 😉 )

loli - le 21/08/11 à 20h05

ch'ai pas si j'en mangerais 😳

tina67 - le 17/08/11 à 10h31

moi j'en ai jamais mangé et je voudrais même pas y gouter sauf que ma religion en mange beurk

millou92 - le 06/08/11 à 20h34

je sais qu'il y en a qui en mange mais ça à l'air dégueulasse et d'ailleurs c'est dégueulasse 😡 😡 😡 😡 😡 😡

inconnu du 59 - le 24/07/11 à 15h22

ca doit etre trop bon^^

Ludmila2203 - le 29/06/11 à 02h49

Moi la verite j'en mangerai pas... Mais si vous aviez jamais goute ne dites pas que cest degoutant! Si cetait vraiment degoutant, le Mexique , la Chine et quelques pays de l'Afrique ne seraient pas si avancés. Alors ne dites pas que cest degoutant... CA PEUT VOUS SURPRENDRE 😀

jean luc - le 14/06/11 à 18h59

arreter c delicieux miam 😉 😉 😉 🙂 😀

aurelie - le 09/06/11 à 09h01

je aprie que la personne a fait semblant de manger la quiche!!!a faire vomir 😯

lam - le 09/06/11 à 09h01

beurk ! dégoutant !

rachel - le 06/06/11 à 03h30

c'est dégoutant 😕

rachel - le 06/06/11 à 03h28

c'est trop dégoutant ! je ne toucherai jamais à ça 😕

mamamimi - le 28/05/11 à 10h18

Dégoutant! 😡 déjà que maintenant à la cantine c'est pas bon mais si ils nous apportent des quiches aux vers.....j'préfère pas en parler....... ❗

gege - le 27/05/11 à 13h54

il et fou furieu il est a la ru pour manger sa 😐 😎 😯 😡 😮 😮 😮 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😳 😎 😎 😎 😮 😮 😛 🙁 🙁 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😀 😉 😉 😉 😉 😉 😉 😉

jj - le 26/05/11 à 12h10

🙂 sa a lair degoutant 😕 et on peux avoir sa dans les quantine quel idee 💡

lisa - le 24/05/11 à 15h13

EEEEEEHHHHHH c'est dégoutant on dirai que ill y a des verre-de terre desue!

adele - le 24/05/11 à 10h53

Nous à la Réunion, on mange des larves de guêpes. frit, c'est très bon. On mange aussi des zendet, un ver , tout grassouillet, mais moi je n'ai jamais goûté.http://1jour1actu.com/wp-includes/images/smilies/icon_confused.gif

Loris - le 22/05/11 à 14h29

Franchement moi je dit que c'est chacun son avis donc "dina95" je ne suis pas d'accord avec toi ! Je ne sais pas quel pays adoptera ça en premier!! ❓

Val' - le 21/05/11 à 19h51

Bonjour. Franchement, je trouve cela désespérant. Quand on voit qu'il y a des milliers et des milliers de personnes qui meurent de faim, partout dans le monde, certains préfèrent chercher des nouveautés ( vraiment indispensable __" ) pour faire la une de tout les journeaux. Si vous tomber malade après avoir manger cette quiche, ne vous demandez pas pourquoi ^^ Ça m'exaspère ... Bientôt ils sortiront des gels douches à la boue, en nous disant que c'est bénéfique pour le corps... 🙂 Allez Bisous. Et bon courage. Ps: chapeau pour ceux qui ont déjà goutés ces quiches...

mama12 - le 18/05/11 à 06h11

franchement il manquait plus que ca pour nous faire vraiment mourir maintenant qu'ont pouras plus mangé de steck moi si c'est ca je me sucideC'est dégeu deja que les epinard c'est beurk alors les vers est en quiche mon repas préfére ils sont pas géner ceuxv si je les vois moi je leurs arrache la tete bandes d'idiot ils nous pour qui c'est NULLLLLLLLLL

nana - le 17/05/11 à 18h13

BERK c'est pas moi qui gouterai bon chance à se qui TESTE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😕

dina95 - le 13/05/11 à 11h32

on ne dit pas c'est dégoutant parce que il y en a d'autre qui aime,, dans les pays étrangers par exemple!!!!!!!!! 😡 😡 😡 😡

Baptiste - le 11/05/11 à 16h40

Vous savez quand on as pas gouter on ne peux rien dire :/ 😕

maco 2305 - le 10/05/11 à 21h24

aaaaaaa c degueulas de manger sa 😕 comment ils font pour avaler ce truc .... c trop ....BEURK!!!!!

cece jesuiscool!! - le 10/05/11 à 18h13

c'est normal qu'on aime pa on en a jamais mangés et on est pa habitues!cest vrai que les insectes c est trop beurk!!!! 😯 😯 😯 😯 😯

zaz - le 10/05/11 à 17h14

je pleins les mecs ou les femmes qui passent pour les cobays ils doivent toucher un peu plus d'argent qu'avant mais je prefere etre pauvre que de mancher des insectes 😡 🙁 🙄

nanna83136 - le 29/04/11 à 13h15

c'est dégoutant mpi s'il y en a dans ma cantine comme il nous force a mangé un peu de tout je c'est pas mais moi je vais gèbé c'est degoutant mais alor grave koi bye

Laura - le 29/04/11 à 12h54

franchement non ça ne me dit pas du tout d'en manger une (une quiche aux vers c'est berk 😯 😕 😳 😳

Aurelie Bernard - le 26/04/11 à 03h29

c'est dégoutant!!!!!! 😕

mael - le 25/04/11 à 18h16

🙂 😀 🙁 😛 😮 😮 😡 😯 😆 🙄 😳 ❓ ❓ ❗ 🙄

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