Les enfants pour la paix

Bienvenue au temple du bonbon

Culture | 7 août 2007 à 00:00 par 

À Uzès, dans le Gard, sont produites des tonnes et des tonnes de bonbecs. Et si tu visitais le musée du bonbon… Humm !

De faux bonbons géants dans la pelouse, un énorme Chamallow à l'entrée : pas de doute, te voilà au temple de la gélatine fluo et de la fraise Tagada. Le musée du bonbon Haribo, situé à Uzès dans le Gard (30), accueille chaque année entre 200 000 et 300 000 visiteurs.
Viens voir ces machines infernales qui fabriquent des tonnes de bonbons sucrés, fruités ou bien encore acidulés. Amuse-toi à reconnaître le parfum des fruits avec lesquels sont faits ces fameux bonbecs : fraise, ananas, banane… Découvre l'histoire merveilleuse des bonbons, et même les délicieuses recettes de ceux que tu aimes tant.
Juste derrière le musée du bonbon, l'usine Haribo produit 48 000 tonnes de bonbecs par an dans des effluves de réglisse et de sucre. Et le bonbon est fragile : au-dessus de 20 degrés, il mollit. Le grand bâtiment de production, qui abrite d'immenses cuves de gélatine fluo et de préparations chimiquement acidulées, doit donc être toujours préservé de la chaleur de l'été.

Le Musée du Bonbon, Pont des Charrettes, 30700 Uzès, 04 66 22 74 39.
Plus d'infos sur : www.avignon-et-provence.com/musees/musee-bonbon-uzes

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