Il était une fois l’histoire de Rémy, un rat des villes pas tout à fait comme les autres. Alors que ses congénères se délectent des restes des poubelles de Paris, Rémy, lui, aime les bons petits plats. Ce petit gourmand, très fin gourmet, s’aventure donc dans les cuisines des plus grands restaurants parisiens, parfois au péril de sa vie, pour goûter les meilleures recettes des grands chefs de la capitale. Puis il passe à la pratique en concoctant lui-même ses plats favoris. Un film savoureux qui donne une belle image de la grande cuisine française.