Jimena, une étudiante dans les vignes

Culture | 25 août 2001 à 00:00 par 

Étudiante en géographie, Jimena Gomez a souvent travaillé comme saisonnière dans des exploitations agricoles. Elle te raconte ses dernières vendanges dans la région du Beaujolais, près de Lyon.

lesclesjunior.com : Comment se déroule une saison de vendanges ?
Jimena : Les vignerons qui nous emploient prévoient l'hébergement et la nourriture. Donc on mange et on dort chez eux, en général dans des dortoirs. Quand on est dans la vigne, certains cueillent tandis que d'autres récupèrent le raisin pour le charger dans une benne. Sur le coup de 10 heures, les vignerons nous apportent un casse-croûte, avec du saucisson et du fromage. Et le soir, ils rentrent le raisin à la cave et le pressent.
Pourquoi avez-vous choisi ce travail-là plutôt qu'un autre ?
Je préfère faire ça plutôt que de travailler dans une usine ou de distribuer des prospectus dans la rue. On travaille au grand air, et puis on s'amuse bien : parfois, il y a des bagarres de raisins, et à la fin de la saison, il est de tradition d'attraper quelqu'un, et de le plonger dans la benne. Et puis, il est facile de se faire embaucher, même si on n'a pas d'expérience.
Ce travail est donc à la portée de tout le monde…
Oui, à condition de ne pas avoir peur de se faire des petits bobos avec le sécateur.
Pourtant, c'est quand même très physique…
Comme la vigne est basse, on est toujours penché ou accroupi. Mais c'est pénible seulement pendant les 1ers jours. Quand l'ambiance est sympathique, on oublie vite… Les boulots les plus pénibles sont ceux où l'on s'ennuie.
Peut-on être saisonnier pendant toute l'année ?
La majorité sont des étudiants qui font ça pour gagner de l'argent. En France, les ouvriers agricoles qui vont d'une exploitation à l'autre tout au long de l'année sont assez rares. Mais c'est aussi une façon de découvrir le monde agricole de l'intérieur.

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