La vache folle entre au musée

• Partager

Cette exposition a l'ambition de répondre simplement aux multiples questions concernant la vache folle. Mais aussi de comprendre pourquoi cette maladie a suscité une telle panique, jusque dans certaines cantines scolaires où la viande de boeuf a été interdite un certain temps. Cette panique s'appuie notamment sur les incertitudes entourant cette maladie. Ainsi, on ne comprend toujours pas comment elle peut se transmettre de la vache à l'homme. Mais on sait qu'au moins 2 personnes en France, 1 en Irlande et 86 en Grande-Bretagne ont été contaminées.
La particularité de cette maladie est d'être causée par un organisme jusqu'ici inconnu : le prion. Ce n'est ni un virus, ni une bactérie mais ce que les scientifiques appellent un ‘ agent infectieux nouveau ‘. En fait, ce prion n'est pas si nouveau puisqu'il est à l'origine d'une maladie connue depuis près de 3 siècles. C'est la tremblante du mouton, très proche de la maladie de la vache folle.
L'exposition évoque aussi les fameuses ‘ farines animales ‘, la campagne de dépistage de la maladie menée en France et les mesures destinées à protéger les consommateurs.

Exposition La vache folle
Muséum d'histoire naturelle de Bordeaux jusqu'au 27 juin 2001
Tél. : 05 56 48 26 37
Entrée gratuite pour les enfants.

Lis les autres articles sur la vache folle

•   La vache folle entre au musée