Alors que le conflit des pêcheurs commence à s’étendre à l’Espagne, le Portugal et l’Italie notamment, les poissonniers s’inquiètent : que vont-ils pouvoir proposer à leurs clients dans les jours à venir ? Car le poisson devient un aliment rare et cher… En une semaine, le prix de la sardine augmenté de 50 % et les langoustines et le maquereau ont quasiment disparu des étals des poissonniers. Pour les restaurants, l’approvisionnement devient un vrai casse-tête et certains chefs ont déjà décidé de modifier leur menu.
La situation ne devrait pas s’arranger dans les jours à venir puisque les pêcheurs n’ont pas l’intention d’arrêter leur mouvement de grève. Certains d’entre eux bloquent même les arrivages de poissons de l’étranger, comme à Cherbourg où ils ont saisi plusieurs tonnes de saumons en provenance de Grande-Bretagne.

Tiphanie Truffaut