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Le championnat des artisans

France | 17 novembre 2000 à 00:00 par 

Boulanger, fromager, horloger, coiffeur… depuis 75 ans, un concours récompense le Meilleur ouvrier de France dans 180 professions différentes. Ces artisans présentent leur savoir-faire en ce moment, à Strasbourg, jusqu'au 26 novembre.

Le métier d'artisan consiste à fabriquer, avec ses mains, des objets utiles dans notre vie de tous les jours, comme des meubles, des bijoux, des vêtements, des aliments… Mais, dans le mot “artisanat”, il y a le mot “art”. En effet, comme un artiste, l'artisan peut faire preuve de beaucoup de talent, d'imagination et d'originalité dans la réalisation de certains objets. Ces objets deviennent alors de véritables “chefs d'oeuvre”. Le plus important, ce n'est pas seulement leur utilité, mais la qualité du travail qu'ils représentent.
Ainsi, tous les 3 ans depuis 1924, un concours récompense les Meilleurs ouvriers de France dans 180 types d'activités manuelles. Les candidats ont 18 mois pour préparer et peaufiner un ouvrage. Certains nécessitent d'ailleurs plus de 1000 heures de travail. Ensuite, un jury décerne un prix à ceux qui auront réalisé les plus beaux chefs d'oeuvres. Par exemple, dans la discipline “pâtisserie”, on récompensera un énorme gâteau, sculpture à étages agrémenté de décorations qui se mangent et fourré de crèmes de couleurs différentes. Dans la discipline “lutherie”, le gagnant aura reconstitué pièce par pièce un orgue à tuyaux, sur le modèles des instruments d'autrefois.
Jusqu'au 26 novembre, les 350 Meilleurs ouvriers de France de l'année sont réunis au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Tous les jours, de 9 à 19 heures, et le vendredi jusqu'à 22 heures, tu peux aller les regarder travailler et découvrir leurs savoir-faire. Peut-être sauront-ils te communiquer une nouvelle passion.

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