Le thon d’élevage mange mal

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Les Japonais raffolent du thon rouge : ils le préparent sous forme de sushis, c'est-à-dire cru. Le goût pour les sushis s'est également répandu en Europe. Pour faire face à cette nouvelle demande, plusieurs pays méditerranéens comme la Grèce, l'Italie ou l'Espagne se sont lancés dans l'élevage de thon rouge. Les thons sont ainsi capturés et mis en cage dans des fermes d'élevage. Ils baignent donc toujours dans les eaux méditerranéennes. Puis ils sont engraissés grâce à des tonnes de petits poissons prélevés dans l'Atlantique nord. Ce sont ces repas que dénonce le WWF car les petits poissons de l'Atlantique nord peuvent provoquer des maladies chez des espèces de Méditerranée. En effet, les écosystèmes de l'Atlantique et de la Méditerranée sont différents. Or, il semblerait que les repas des thons nuisent à d'autres espèces comme les sardines. Les scientifiques se basent sur des précédents : en 1995, en Australie 75 % des sardines ont été tuées à cause des repas distribués aux thons dans les élevages. Ces derniers venaient, là aussi, d'un autre écosystème.

écosystème : les plantes et les animaux vivant dans un même milieu.

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