Le prix du blé, du lait et de nombreux produits de base a augmenté partout sur la planète. Alors comment continuer à gagner les mêmes sommes d’argent quand fabriquer un biscuit, un yaourt ou une compote coûte plus cher ? Les marques ont apparemment trouvé la réponse : elles trichent mais tellement légèrement que personne ne s’en aperçoit… sauf le magazine 60 millions de consommateurs qui a mené l’enquête (publiée demain). Première tricherie, le poids. Selon le magazine, les marques réduisent les quantités : c’est le cas des biscuits Prince de Lu qui ne pèsent plus que 300 grammes contre 330 avant l’été. Même chose chez Jockey de Danone : 850 grammes de fromage blanc contre un kilo, ou les petits pots désormais à 90 grammes contre 100 grammes auparavant. Les barres chocolatées Mars avaient eu la même idée quelques mois plus tôt. Autre tricherie : la modification des recettes des produits. Les fabricants réduisent les quantités des composants qui coûtent cher par des composants moins chers : de l’eau, de la farine… Résultat, les produits achetés sont moins bons pour la santé. Et le consommateur n’y voit que du feu.

 

60 millions de consommateurs : association qui œuvre pour la défense des consommateurs français et qui publie un magazine chaque mois. Il donne des conseils pour « acheter mieux » et dénonce les arnaques.