Un café ou un café équitable ?

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Dans les supermarchés, on trouve de plus en plus de produits portant la marque Max Havelaar et la mention commerce équitable. Du thé, du café, des jus de fruits, du chocolat… achetés à des agriculteurs d'Afrique, d'Amérique latine ou d'Asie, à un prix juste, leur permettant de vivre et de continuer à cultiver leurs champs. En effet, les règles du commerce mondial ne permettent pas toujours aux paysans des pays pauvres de tirer suffisamment d'argent de leur culture pour poursuivre leur travail. En payant un peu plus cher son paquet de café ou de thé, le consommateur des pays riches soutient ainsi l'activité dans des régions plus défavorisées du monde. Créés dans les années 1980, les produits du commerce équitable sont de plus en plus connus : avant on les trouvait dans quelques boutiques, aujourd'hui ils sont dans tous les supermarchés. 74 % des Français connaissent le commerce équitable, grâce notamment à des campagnes d'information comme celle qui se tient en ce moment.

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