Des commerçants qui se soucient des pays pauvres

Monde | 23 novembre 2000 à 00:00 par 

Le “commerce équitable” consiste à acheter des produits cultivés dans des conditions humaines, et pour des salaires décents. Une autre façon d'aider les pays pauvres, en leur permettant de mieux vivre de leur travail. Mais dans nos supermarchés, ces produits sont encore très rares.

Dans les pays pauvres, les entreprises sont souvent obligées de vendre leurs produits à des prix très, très bas. Sinon, les pays étrangers préfèreraient acheter à d'autres producteurs, qui offrent des prix encore plus bas. Alors, pour pouvoir survivre, les populations de ces pays acceptent de travailler pour des salaires de misère, et dans des conditions inhumaines. La plupart doivent se contenter de 10 francs pour une longue journée de travail. Et à la fin du mois, ils n'ont guère que 200 ou 300 francs pour faire vivre leur famille.
Ensuite, ces produits sont transformés, transportés, emballés… À chaque fois, cela fait travailler des gens supplémentaires. Et quand nous les retrouvons dans les rayons de nos supermarchés, leur prix est beaucoup plus élevé qu'au départ. Mais il suffirait de quelques francs de plus pour augmenter très nettement le salaire de ceux qui les ont fabriqués.
Certaines entreprises et associations essayent donc de développer ce qu'elles appellent le “commerce équitable” entre pays pauvres et pays riches. Ainsi, lorsque tu achètes un paquet de café signalé “équitable”, tu vas le payer 1 ou 2 francs plus cher qu'un autre café de même qualité. Mais tu es sûr que cet argent aura servi à améliorer les conditions de vie de certains agriculteurs, en Afrique ou en Amérique du Sud. L'argent qu'ils gagnent en vendant ce café plus cher leur permet d'avoir de meilleurs salaires. Et, dans certains cas, de construire des écoles, d'acheter du bétail ou de faire venir l'eau potable dans leur village.
Aujourd'hui, 9 Français sur 10 se disent prêts à payer davantage pour aider les pays pauvres de cette façon-là. Mais, dans les magasins, les produits “équitables” sont encore très rares. En France, on ne trouve guère que des objets artisanaux et du café, alors que dans d'autre pays d'Europe, il y a aussi du sucre, du miel, du chocolat… Et encore, sur 1000 paquets de café vendus en France, seuls 2 viennent du commerce équitable. Il faudrait donc que ces produits soient mieux distribués dans les grands magasins, et plus seulement dans quelques boutiques spécialisées, comme celles de l'association Artisans du monde. Mais il faudra aussi que les consommateurs soient mieux informés. Et qu'ils jouent réellement le jeu à leur tour.
Plusieurs responsables politiques européens sont d'ailleurs réunis jusqu'à demain, à Tours (Indre-et-Loire), pour réfléchir sur ce sujet.

Pour en savoir plus : Artisans du monde

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