160 000 volailles d’un élevage de Grande-Bretagne, infectées par la grippe aviaire, viennent d’être abattues. Après la Hongrie, c’est le deuxième foyer d’épidémie de la maladie en Europe ! La France est donc en état alerte. Le ministère français de l’Agriculture et de la Pêche a demandé que « les élevages soient protégés de tout contact avec des animaux sauvages ».
La grippe aviaire (appelée aussi grippe du poulet) est une maladie animale. Mais le virus de la grippe aviaire a pu se transmettre à l’homme par le biais des contacts étroits et prolongés avec des animaux malades. Pas de panique : les personnes contaminées travaillaient dans des élevages de poulets malades.

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