Alimentation trop riche et trop grasse, manque de sport : en 20 ans entre 1979 et 1989, le nombre de jeunes américains touchés par l’obésité a été multiplié par 3. Or, l’obésité peut avoir de graves conséquences sur la santé : elle favorise le développement d’autres maladies comme le diabète, l’asthme et les problèmes cardiaques. Or, depuis 2006, le pourcentage de jeunes américains touchés par l’obésité a cessé de progresser. En 2 ans, il est resté le même : aux Etats-Unis, 30 jeunes sur 100 sont en surpoids, parmi eux, 16 sont obèses et 11, extrêmement obèses. À titre de comparaison, en France, à 10 ans, 10 enfants sur 100 sont obèses. Aux État-Unis, Le problème est toutefois loin d’être résolu car l’obésité ne recule pas pour autant, même si les campagnes d’informations commencent à avoir des conséquences positives.
L’obésité a été reconnue comme une maladie en 1997 par l’ organisation mondiale de la santé qui définit le surpoids et l’obésité comme "une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé".