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Infos animées Comment les chefs travaillent-ils le goût ?

Culture | 11 octobre 2017 à 02:00 par 

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Semaine du goût(© J. Azam)

À l'occasion de la Semaine du goût, 1jour1actu s'est penché sur l'art des chefs cuisiniers. Car la cuisine est un bien un art, celui de marier les produits, les saveurs, les odeurs, les textures ! Mais comment les chefs travaillent-ils le croquant, le fondant ou le croustillant ? La réponse en vidéo !

Carotta - le 11/11/17 à 23h40

J'adore cuisiner, mes parents cuisinent de bons petits plats

lionel 007 - le 16/10/17 à 16h52

Mon tonton est cuisinier 😎

Pauline_alvz - le 16/10/17 à 14h09

Génial ca m'instruit top... merci 🙄

HERMIONE - le 15/10/17 à 20h27

C'était super 😎 😎 😎

Clement - le 14/10/17 à 08h11

Je trouve cette video tres interesan ❗ 😛

Nour - le 13/10/17 à 17h12

J´ai trouver cette vidéo super maintenant je sais comment on peut inventer des plats 😛

sasa12345 - le 12/10/17 à 01h34

J'ai adorée votre vidéo!!!!! 😀

Manon T - le 11/10/17 à 19h35

Super vidéo j'adore

Ibrahim - le 11/10/17 à 19h03

Cetait bien

Naël - le 11/10/17 à 16h49

Pourquoi dit-on que les écouteurs ne sont pas bons pour les oreilles ?

ogig - le 11/10/17 à 15h23

qu cest que une etoille micheline

isidore - le 11/10/17 à 14h04

cette vidéo était très bien merci de l'avoir publier

Les derniers commentaires

lala dans Il n'y aura pas d'aéroport à Notre-Dame-des-Landes

"moi je suis dacore avec eu il fau proteger les..."

Noah dans Pourquoi les volcans entrent-ils en éruption ?

"😉 🙂 a je savai pas 💡"

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