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Typlogie de l'article Insolite Drôle d’outil pour un chef !

À découvrir | Insolite | 24 janvier 2015 à 05:00 par 

Le 25 et le 26 janvier 2015, la finale de la Coupe du monde de pâtisserie a lieu à Lyon.

Ce chef sculpte un bloc de glace pour la Coupe du monde de la pâtisserie. Eh oui, les gâteaux, le sucre et le chocolat ont aussi leur championnat ! La finale a lieu dimanche et lundi, à Lyon.

coupe du monde de pâtisserie
Un chef pâtissier sculpte la glace lors d’une Coupe du monde de pâtisserie (© PHILIPPE MERLE / AFP)

Comme  la Coupe du monde de foot, la coupe du monde de pâtisserie rassemble des pays du monde entier. Elle a lieu tous les deux ans. Après des championnats par continent, les 21 meilleures équipes s'affrontent en finale.

Des pays du monde entier

La finale est une occasion unique de découvrir les desserts et les gâteaux de nombreuses régions du monde. Chaque pays présente 3 pâtissiers : un expert en chocolat, un expert du sucre ainsi qu'un spécialiste du froid et de la glace. Le jury est composé de 21 chefs représentant les 21 pays en compétition. Il faut que les desserts soient bons et beaux !

 Talent et imagination

Au programme des finalistes, la réalisation en 10 heures de 12 desserts, des entremets au chocolat, d'autres à la glace et aux fruits, ainsi que trois chefs-d'œuvre. Avec des outils très fins ou de grands pics à glace, les chefs façonnent des fleurs, des visages, des personnages de film… Ces incroyables sculptures de chocolat, de sucre et de glace révèlent l'imagination et la maîtrise technique qu'il faut pour exercer le métier de pâtissier.

 

 

Fleur297 - le 19/06/15 à 18h47

LOL trop marrant 😮

charles - le 13/05/15 à 18h12

la classe

nathan - le 25/04/15 à 19h55

C'est bizarre que, en coupe de pâtisserie,de sculpter de la glace. A moins que ce soit pour faire de beaux glaçons...

Julianne18 - le 21/02/15 à 14h21

Super

asma - le 20/02/15 à 15h41

ça sérre a quoooooooooooooooooiii ❓ ❓ ❓ ❓ ❓ 😯 😯

AAL1 - le 19/02/15 à 17h59

C'est marrant!

AAL1 - le 19/02/15 à 17h58

Ca a l'air bon et froid, 🙂 et cool! 😉

hannane - le 10/02/15 à 18h41

m i a m

hannane - le 08/02/15 à 20h35

Ça a l'air trés froid

milou - le 08/02/15 à 07h24

MIAM

milou - le 08/02/15 à 07h23

tros bien!

Menie069 - le 06/02/15 à 16h55

C'est zarbi vraiment trop mais c'est jolie 😆

tom - le 29/01/15 à 16h26

trop bizar!

tinette - le 29/01/15 à 16h24

Je pense qu'il va gagné il a l'air trop fort sa me donne fin 😛

sabribou - le 29/01/15 à 11h26

moche

Morgane perrot - le 28/01/15 à 17h41

Cool 😀

lou - le 28/01/15 à 17h14

Je vais faire un expo dessus 🙄

juliette - le 27/01/15 à 19h02

WAOU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Sa a l'air d'être trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lolipop - le 25/01/15 à 20h28

Ça a l'air vraiment délicieux!!

Mimì - le 25/01/15 à 17h01

Wow!!!!! C'est incredible !!!! 😀

poupei - le 25/01/15 à 11h06

miam,sa doit être bon

petite souris - le 24/01/15 à 12h17

Sa me donne envie de manger tout sa ! Et, au passage merci à 1jour1actue, se sujet est très intéressent !!!! 😛

Amaelle BDV - le 24/01/15 à 12h01

je n'est jamais vu sa bizarre ❓ ❗

Guerlain - le 24/01/15 à 10h37

J'adore la cuisine !!! 😛 😛 💡 ❗

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